花十几年学习淮扬菜值得吗?

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花十几年学习淮杨菜我个人感觉很值得、从时间上看好象是长了点、但对自己来说是很值得的、在长期的学习中能不断提升自己的技术、虽不被家人和同事理解、但将来你会出类拔萃成为淮杨菜厨师中的精英、虽不为名、但能把淮杨菜发杨光大(前题是要不断创新不断提升自己)有很多国宴大厨都是淮杨菜厨师、他们做的菜是不尽讲究色香味形和营养、而且还代表国家的荣誉、我本人也是位厨师、但在一生厨师生涯中没能成为自己所要的目标而感到失落(也是事出有因)所以我个人感觉花上十几年或花上一生去学一样东西是非常值得的事、日本有位老者一生就做了一件事做米饭、他做的米饭一小碗价值人民币一百八、每天还是定量供应、从这件事可以看出只要认真去做不论事大事小、最后都会被人们所公认。

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