人类史上,最简单的食物是什么?

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kanshuma
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谢谢邀请。在人类历史上最简单的食物,应该是土豆了。

土豆,就是常说的马铃薯、山药蛋,原产安第斯山区和智利沿海山地,由欧洲探险家将其传至世界各地。土豆营养价值高,贮存时间长,含有大量淀粉、蛋白质、维生素、钙、钾等微量元素、膳食纤维等,易于消化吸收,能宽肠通便,预防肠道疾病的发生等。在欧美国家,土豆是重要的第二主食。

人类史上,最简单的食物是什么?

瑞典著名的吃土豆者雕像在瑞典哥德堡市中心一广场矗立着一座青铜塑像,是著名的吃土豆者塑像——约拿斯·阿尔斯特鲁玛。塑像是典型的瑞典人,一身贵族装扮,神情淡然,略显腼腆,骨骼粗大,下巴有一道沟壑,整体显得像土豆一样沉稳。

人类史上,最简单的食物是什么?

图片来自网络科幻片里在火星成功种出土豆土豆产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。正是这一特性,在太空冒险科幻电影《火星救援》,就描述了航天员马克·沃特因沙尘暴和队友与废弃的火星失去联系,一个人独自在火星上种植土豆,克服困难最终幸存并获救的故事。

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火星救援里种植土豆,图片来自网络我国主要土豆种植地世界各国均种植土豆,主要的土豆生产国有俄罗斯、美国、墨西哥、波兰和中国等。其中,我国马铃薯的种植面积近年约4500万亩,居世界第一,主产区有西南山区、西北、内蒙古和东北地区。

甘肃省定西市有 “中国薯都”的叫法,生产能力、精淀粉加工能力居全国第一,是马铃薯种植全国三大主产区。所产马铃薯个大、质优、色白形圆、薯皮光滑、口感醇香、干物质含量高、耐运耐藏,是各种马铃薯淀粉及其制品生产的上好原料和鲜食外销的优质产品。

人类史上,最简单的食物是什么?

河北省承德市围场满族蒙古族自治县是全国重点马铃薯培育基地与出口基地,是中国薯菜之乡,京津薯菜供应基地,还出口日本、韩国等地。另外,黑龙江省也是全国最大的土豆种植基地。

虽然土豆可以成为主食,但是饮食指南仍建议人们多吃蔬菜、谷物、蛋白质、水果等,保证摄入营养的多样性。

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